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おばあちゃんの紅生姜
ご存知 “おばあちゃんの漬け物” シリーズです。梅干から始まった漬け物 ・・・ どれくらいの品数になるでしょうか? どれも昔ながらの製法 ・・・ 農家の自給自足の知恵から生まれた保存食です。 今回の “紅生姜” ・・・ 異常な猛暑が続いた今年の夏 ・・・ 食欲増進に大いに役立ちました。 気まぐれな “漬け物” ですが、余暇を楽しみながらの 「出荷」 です ・・・ ご理解を
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